- Подготовка10 минут
- Готовка20 минут
- Порций4
- Просмотров
Пицца с курицей и ананасами, салат с курицей и ананасами, жареная курица с ананасами! Чем так полюбилось гурманам всего мира эта вкусовое сочетание?
Владелец нескольких ресторанов в Канаде Сотириос Панопулос много путешествовал и вдохновлялся кухнями разных стран. Из Италии он привез пиццу, а потом у себя в ресторане попробовал добавить в её состав ананас, вдохновившись азиатским кисло-сладким соусом. Сочетание произвело фурор!
Идеальное трио — курица, ананасы и сыр.
А рецепты с такими ингредиентами чаще всего называют гавайскими, потому что в те времена для приготовления блюд использовались гавайские консервированные ананасы.
Ингредиенты
Маринад для курицы
Курица
Питательная ценность
На порцию 100 г
- Суточная норма*
- Белки 9,08 г7,5%
- Жиры 2,91 г3,2%
- Углеводы 8,79 г7,3%
- Калорийность 96,59 г3,9%
- Процентные значения рассчитаны на человека весом 60 кг и являются приблизительными.
Пошаговый рецепт приготовления
Если Вы любите азиатскую кухню, то Вам явно придется по вкусу это блюдо.
Подготовьте все ингредиенты.
В миску с курицей добавьте соевый соус, оливковое масло, паприку и соль. Перемешайте и оставьте мариноваться. пока готовятся остальные ингредиенты.
Обжарьте болгарский перец на оливковом масле.
Добавьте зеленый лук и готовьте ещё 2 минуты.
Теперь добавьте курицу и жарьте 10-15 минут, пока курица полностью не будет готова.
Положите кусочки ананаса, готовьте 2-3 минуты. В это время смешайте оставшийся ананасовый сок и кукурузный крахмал в отдельной миске.
Влейте смесь в блюдо и варите, пока соус не загустеет, около 3 минут.
Заключение
Подавайте с рисом или азиатской лапшой. Если вы любите более острые блюда, то можете добавить в курицу немного красного перца.
Рецепт и фото от Natasha
